山本ゆり(@syunkon0507)さんのバズレシピレンジだけで出来る簡単キーマカレーの作り方です!
材料の下ごしらえが完了したら加熱はすべてレンジで行えるのでかんり時短が出来るレシピとなっていますので是非お試しください!
10年間のレシピでリピート率おそらくトップ3に入るのが
【レンジで1発!キーマカレー】
全ての材料を一度にチンするだけですが、炒めないからひき肉はふっくら、煮込まないから香りや辛さが残り、びっくりするぐらい美味しい。
みじん切りさえ終わればこっちのもんなので、忙しい日に是非。レシピは👇 pic.twitter.com/r1zyLUNMlY— 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 8, 2018
調理時間目安:20分
レンジで出来るキーマカレーの作り方
材料(2人前)
- 合いびき肉150g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん1/3本
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- チューブにんにく 1.5cmくらい
- チューブしょうが 1.5cmくらい
- カレールウ2個
- 水160ml
作り方
にんじんと玉ねぎをみじん切りします。
耐熱ボウルに材料をすべて入れます。
少しひき肉をほぐしてから軽くラップをかけて600Wで12分加熱してください。
加熱終わりは以下のようにカレールウは混ざっていない状態なので、泡立て器で混ぜてください。
混ぜるといい感じのカレーになりました。
お米に盛り付けたら完成です!レンジだけで簡単にキーマカレーが出来ました。
本格的なカレーを長時間煮込んで作るのもいいですが、レンジだけで簡単にカレーを作るのもいいですね!
忙しいときにピッタリのレシピなので是非お試しください。